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150 Lison Classico Docg – Borgo Stajnbech

12,30 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2018
Abbinamenti: Antipasti di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

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Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio10°C
LongevitàFino a 10 anni, non abbiate timore.
Zona ubicazione vignetiBelfiore di Pramaggiore.
Tipologia terrenoArgilla.
Sistema di allevamentoGuyot.
Densità d'impianto6000 ceppi/ha.
Resa70 q.li ettaro.
VinificazionePigiatura soffice con criomacerazione per otto ore in pressa, decantazione a freddo e vinificazione in bianco con temperature controllate. Decantazione a freddo. 8 mesi sui suoi lieviti con frequenti battonage.
AffinamentoIn botti di acciaio Inox.
Zuccheri residui2 g/l.
Altre curiosità
Il 150 è un nome dedicato alla nostra bella Italia che nel 2011, anno un cui abbiamo ricevuto la Docg, festeggiava i 150 anni di unità. Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso con note floreali (glicine, tiglio, acacia). In bocca è morbido, persistente, elegante, con un caratteristico retrogusto di mandorla.