Spedizione gratuita a partire da 99€, altrimenti solo 8,90€
Spedizione in 48 H

Spedizione in 48H

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Imballo omologato sicuro

Imballo omologato sicuro

Accordo Passito Bianco - Le Morette

23,90 €
Non Disponibile
Anno: 2016
Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati, Pasticceria secca
Gradazione: 13,50%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Dolce
ProduttoreLe Morette
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneTurbiana
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio12°C
Dati produttiviVino ottenuto dalle uve Turbiana, scelte tra quelle con l'esposizione solare migliore e vinificate dopo essere state sottoposte ad un periodo di lento appassimento naturale in cassette.
Sistema di allevamentoGuyot modificato ad archetto. Densità d'impianto 3.000 viti ad ettaro.
VendemmiaLa raccolta avviene nella seconda decade di settembre.
VinificazioneLa fermentazione è iniziata in piccoli serbatoi d'acciaio per concludersi poi in barrique.
AffinamentoAffinato per 14 mesi in barrique di rovere francese. L'affinamento prosegue in bottiglia per almeno sei mesi.
Descrizione produttore

L’Azienda Agricola Le Morette – Valerio Zenato è oggi una delle realtà più dinamiche della zona di produzione del Lugana DOC. Ha sede a San Benedetto di Lugana, nella sottile fascia che separa la sponda meridionale del Lago di Garda dal Laghetto del Frassino, importante sito naturalistico e riserva naturale.

L’azienda agricola si sviluppa su 32 ettari di vigneti divisi in tre tenute, due a San Benedetto di Lugana e una in prossimità di Palazzo di Sirmione, nell’area di coltivazione più prossima al Lago di Garda. Qui si trovano i terreni più tenaci, che talvolta costringono la vite a condizioni limite, in particolare per le riserve idriche. Tuttavia è questa la zona di “primo cru territoriale”, quella in cui si producono vini bianchi di maggiore struttura e caratterizzati da una marcata mineralità. La filosofia aziendale si fonda sul solido legame con il territorio il cui equilibrio è garantito in particolare dall’utilizzo di ammendanti organici e sostanze di origine naturale. Ogni fase dalla lavorazione, della vigna fino alla raccolta e vinificazione, è seguita con attenzione personalmente dalla famiglia, a garanzia di una produzione di carattere e personalità.