Carménere Doc Piave - Cantina De Pra
Gradazione: 13% Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Carmenere 100% |
| Temperatura di servizio | 18°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | I vigneti sono situati nel cuore della marca trevigiana, in una zona pianeggiante della sinistra Piave su un fondo di medio impasto. |
|---|---|
| Sistema di allevamento | Guyot. |
| Produzione per ettaro | 100 quintali di uva. |
| Periodo di vendemmia | Fine Settembre, primi di Ottobre. |
| Tecniche di produzione | Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce per almeno 10 giorni. Successivamente matura in vasche d’acciaio per lameno 6 mesi dove svolge la fermentazionemalolattica. L’imbottigliamento è in estate, segue poi un ulteriore affinamento in bottiglia. |
| Zuccheri | 2 g/l |
Colore: rosso rubino carico con sfumature violacee.
Profumo: caratteristico con tipici sentori vegetali ed erbacei, che introducono eleganti note di frutta rossa, in particolare la mora. Termina con un piacevole finale di pepe nero.
Gusto: di ottima struttura e buona freschezza, giustamente tannico, sapido con finale lungo e retrogusto lievemente erbaceo.
La Storia della Cantina Cantina De Pra appartiene alla miglior tradizione italiana.
Tutto ha inizio nel 1959 dalla volontà del titolare Giuseppe Cantina De Pra, che aveva ben chiaro il presente ed il futuro dell’azienda: la conduzione dei vigneti e la selezione delle migliori uve improntate alla genuinità e alla qualità. Valori trasmessi da Bepi anche alle figlie Severina e Debora e al genero Luca.
Mezzo secolo è trascorso ed il marchio della Cantina Cantina De Pra si è fatto strada naturalmente, attraverso il passaparola, la comunicazione sincera che corre da clienti soddisfatti ad altri nuovi amici, oltre che ai più moderni ed avanzati sistemi di comunicazione, di prodotti la cui eccellenza si è imposta anno dopo anno.
Oggi la Cantina è una realtà riconosciuta di grande rilievo nel panorama vitivinicolo della Marca Trevigiana.
I vini Dop e Igp Cantina De Pra partono dalla splendida campagna in cui sono prodotti per raggiungere i propri clienti in tutta Italia.