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Cartizze Prosecco Superiore Docg Valdobbiadene Dry – Vedova

18,30 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Dessert, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
ProduttoreCantine Vedova
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneProsecco Docg
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8°C
Zona Di produzioneLimitata area collinare compresa tra le frazioni di S.Pietro di Barbozza e S.Stefano nel comune di Valdobbiadene.
Produzione per ettaroMassimo 135 quintali di uva.
Periodo di vendemmiaSeconda decade di Settembre.
SpumantizzazioneMetodo Martinotti-Charmat.
ColoreGiallo paglierino chiaro.
PerlageRicco, fine e persistente.
ProfumoIntensamente fruttato con sentori di mela golden matura, pesca e albicocca. Eleganti le note di fiori d’acacia e glicine.
SaporeFresco, abboccato con finale piacevole morbido.
Zuccheri21 g/l
Acidità5,6 g/l
Descrizione produttore

Le cantine Vedova sono site nel cuore della Marca Trevigiana, a Valdobbiadene, nel territorio in cui viene prodotto il famoso Prosecco Docg di Valdobbiadene e Conegliano.

La dedizione al proprio mestiere e l’amore per la propria terra hanno fatto della famiglia Vedova una delle più grandi e note aziende produttrici di vino della zona di Valdobbiadene.