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Chianti Docg 2015 – Scuderia Italia

15,90 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2015
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne
Gradazione: 13,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
ProduttoreScuderia Italia
RegioneToscana
Vitigno e DenominazioneChianti
Formato (Litri)0.75
UvaggioSangiovese 85%, Merlot 10%, altre uve rosse 5%
Temperatura di servizio16-18ºC
Capacita' di invecchiamento5-6 anni.
DegustazionePronto per essere degustato all'apertura della bottiglia.
Altitudine media dei vigneti50/100 metri sul livello del mare.
Tipologia di terrenoDepositi alluvionali del Pliocene.
Resa per ettaro90 quintali.
Densità impianto3.500/4.000 ceppi per ettaro.
Sistema di allevamentoCordone speronato.
Periodo di vendemmiaFine settembre, inizio Ottobre.
VinificazioneIn rosso.
Tipologia serbatoi di fermentazioneAcciaio inox.
Temperatura di fermentazione26-28ºC.
Durata della fermentazione8 giorni.
Affinamento2 anni in bottiglia.
Descrizione produttore

Come una scuderia vincente seleziona e cresce con estrema attenzione i propri campioni,
così SCUDERIA ITALIA opera una scelta accuratissima fra le eccellenze enogastronomiche presenti sul territorio italiano.

Gli enologi e gli esperti di SCUDERIA ITALIA instaurano con i produttori un rapporto di stretta collaborazione al fine di raccogliere
sotto un unico marchio dei gioielli per il palato che solo l’Italia può vantare.

Ogni prodotto della nostra scuderia è quindi un bene prezioso da custodire scrupolosamente
e riservare ai traguardi e alle persone più importanti della propria vita.