Spedizione gratuita a partire da 99€, altrimenti solo 8,90€
Spedizione in 48 H

Spedizione in 48H

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Imballo omologato sicuro

Imballo omologato sicuro

Cimbro Rosso Igt delle Dolomiti – Villa Corniole

14,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2017
Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Zuppe
Gradazione: 12.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
ProduttoreVilla Corniole
RegioneTrentino
Formato (Litri)0.75
UvaggioTeroldego e Lagrein
Temperatura di servizio18°-20°C
ProvenienzaI vigneti, sono nella Piana Rotaliana, nel C.C. di Mezzolombardo.
Terrenoalluvionale, di riporto del torrente Noce, con grande fertilità in superficie e ottimo drenaggio sottostante.
Sistema di allevamentoGuyot e pergola trentina.
VinificazioneLe uve, raccolte manualmente e in maniera selettiva, vengono vinificate in rosso separatamente. La fermentazione avviene con macerazioni sulle bucce di 8-12 gg., a temperatura controllata di 26/28° e maturazione del vino solo in acciaio. A seguire il blend dei due vini e affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Descrizione produttore

La storia della cantina Villa Corniole parte da lontano, da generazioni di viticoltori che con impegno e gratificazione hanno contribuito a costruire e modellare uno dei panorami più suggestivi del Trentino-Alto Adige: la Valle di Cembra, terra terrazzata di viticoltura “eroica”, che rappresenta anche la forma di tutela del paesaggio, valore inestimabile per il territorio.