Cuveé Rosee Prestige Spumante Brut - Lorenzonetto Friuli Venezia Giulia
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Gradazione: 12.5%Vol.
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Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosato |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Pinot Grigio, Vino rosso |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Conservazione | 13-15°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Tecniche di Vinificazione | Pressatura soffice delle uve. Fermentazione primaria a temperatura controllata. Rifermentazione con metodo charmat lungo. |
|---|---|
| Zona Di produzione | Riviera Friulana. |
| Tipologia di terreno | Limoso-argilloso con sottofondo calcareo. |
| Sistema di allevamento | Sylvoz e Guyot modificato |
| Densità di impianto | 4.000/5.000 ceppi per ettaro |
| Produzione per ettaro | 135 q/ha |
| Residuo zuccherino | 55 g/l |
Altre curiosità
Spuma persistente con perlage fino e continuo. Colore rosa acceso con riflessi lilla. Profumi freschi fruttati con note di melograno e pesca. Sapore abboccato e ottimo equilibrio tra acidità e zuccheri.