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Honoris Causa Igt Terre Siciliane – Brugnano

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Anno: NV
Gradazione: 14%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
ProduttoreBrugnano
RegioneSicilia
Vitigno e DenominazioneNero d'Avola
Formato (Litri)0.75
UvaggioNero d'Avola, Syrah
Temperatura di servizio16-18°C
Bicchiere consigliatocalici di media ampiezza
Zona di produzioneSicilia Occidentale
Vinificazione e affinamentoLe uve sono vinificate in acciaio con macerazione a cappello emerso, alla temperatura di 25°C per circa 10 giorni subendo ripetuti rimontaggi e delestage. A fermentazione malolattica svolta il vino passa in barriques di rovere, dove affina per circa 12 mesi per poi trascorrere un ulteriore periodo in bottiglia di almeno 9 mesi.
Descrizione produttore

L’ azienda nasce nel 1970 dalla caparbietà e dall’ orgoglio dei fratelli Brugnano, che perpetuando con dedizione ed entusiasmo l’ esperienza di tre generazioni, presentano nel 2006 per la prima volta i loro vini sul mercato, frutto del lavoro e dell' esperienza maturata in tanti anni di attività.

I vigneti, di varietà autoctone ed alloctone, sono allocati fra le province di Palermo e Trapani, nell’area del Golfo di Castellammare, dove temperatura, luce ed umidità contribuiscono coralmente a realizzare il Vino, eccelso frutto della Terra di Sicilia.