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Kròz Bianco – Villa Corniole

19,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2017
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 12.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
UveChardonnay 80% Müller Thurgau 20%
Temperatura di servizio10-12°C
ProvenienzaPiù vigneti in Valle di Cembra, su terrazzamenti di montagna tra i 600 e gli oltre 800 m s.l.m.
TerrenoSciolto, di origine porfirica e in parte calcareo.
Sistema di allevamentoPergola trentina semplice e Guyot.
VinificazioneLe uve vengono raccolte manualmente e in maniera selettiva. La fermentazione. a temperatura controllata e l’affinamento per alcuni mesi, avvengono in serbatoi di acciaio inox.
Altre curiosità

Di colore giallo paglierino scarico, con riflessi verdolini; al naso è fine ed intenso, con sentori di erbe aromatiche, sambuco, frutta tropicale e agrumi. Sapido, minerale, con piacevole acidità, tipiche caratteristiche dei vini di montagna. Secco e persistente.

Descrizione produttore

La storia della cantina Villa Corniole parte da lontano, da generazioni di viticoltori che con impegno e gratificazione hanno contribuito a costruire e modellare uno dei panorami più suggestivi del Trentino-Alto Adige: la Valle di Cembra, terra terrazzata di viticoltura “eroica”, che rappresenta anche la forma di tutela del paesaggio, valore inestimabile per il territorio.