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Magnum Prosecco Doc Treviso Extra Dry Alnè – Cassetta – La Tordera

26,70 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di terra
Gradazione: 11.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
ProduttoreLa Tordera
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneProsecco Doc
Formato (Litri)1.50
UvaggioGlera
Temperatura di servizio6-7°C
ConservazioneConservare in luogo fresco e buio ad una temperatura massima di 18°C.
Bicchiere consigliatoAmpio da vino bianco
ColoreBrillante, giallo paglierino tendente al verdognolo
PerlageFine e persistente
ProfumoFruttato, sentori di mela verde, note di pera. Floreale con sentori di glicine e fiori di vaniglia, complesso e persistente
SaporeÈ un vino ben equilibrato e molto fresco, gli aromi di frutta sono esaltati da una buona vivacità. Persistente e con un fine retrogusto elegante
Zona di produzione/VignetoAlnè, località sede della nostra Azienda
Estensione vigneto6 ha
Altitudine125 m s.l.m
Tipo terrenoSuolo evoluto contenente argilla alluvionale
Giacitura ed esposizioneZona pianeggiante
Sistema di allevamentoDoppio capovolto
Età vigna media25 anni, monovitigno Glera
Resa180 quintali ha
Epoca di vendemmiaFine settembre
VinificazionePressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
Presa di spuma4 settimane a temperatura controllata
Zuccheri15 g/l
Acidità totale5.6 gr/l
Anidride solforosa100 mg/l (liv. max consentito nello spumante 235 mg/l, liv. max consentito nello spumante Bio 117 mg/l)