Spedizione gratuita a partire da 99€, altrimenti solo 8,90€

Spedizione in 48H

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Imballo omologato sicuro

Merlot Doc Venezia Giovane – Ornella Molon

8,30 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2018
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa
Gradazione: 12,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
ProduttoreOrnella Molon
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneMerlot
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio16°C
Bicchiere consigliatoCalici ampi da vino rosso.
Zona di produzioneBacino alluvionale del fiume Piave a sud-est di Treviso.
Tipologia di terrenoterreni con bilanciate componenti argillose-calcaree, ricchi di scheletro e sostanze organiche.
Sistema di allevamentoSylvoz e Guyot con una resa di 110 quintali per ettaro.
VendemmiaRaccolta manuale dalla fine di settembre agli inizi di ottobre.
VinificazioneClassica in rosso con macerazioni per circa 8-10 giorni con frequenti rimontaggi.
Maturazione e affinamentoFermentazione malolattica completata in vasche di acciaio inox, con successivo imbottigliamento e sosta in vetro per ulteriore affinamento.
Acidità totale5,7 g/l
Zuccheri riduttori4,4 g/l
Solfiti78 mg/l