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Moletto Demi Sec Millesimato Vsq – Moletto

12,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2019
Abbinamenti: Dessert
Gradazione: 12%Vol,

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Spumante
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio4°C
Zona di produzioneBelfiore di Pramaggiore (Ve)
Altimetria7 metri s.l.m.
Tipologia di terrenoargilloso calcareo, particolarmente tenace, con importanti presenze di caranto
Esposizioneest/ovest
Sistema di allevamentoCordone speronato
Densità d'impianto2500 ceppi per ettaro
VinificazioneVinificazione in acciaio con fermentazione con lieviti selezionati. Quindi il trasferimento in autoclave per la spumantizzazione secondo il metodo Charmat lungo, per 6 mesi.
Altre curiosità

Da uve Pinot Bianco, spumantizzate con metodo charmat lungo, questo vino, dal colore paglierino brillante, dal bouquet sottile con armoniosa componente fruttata e dal sapore dapprima dolce quindi asciutto. Spuma rapida e perlage minuto e lungo. Vino elegante da chiusura. Sposa la pasticceria.