Montemazzano Corvina Veronese IGT – Villabella
18,70 €
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Annata: 2021
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne
Gradazione: 13,5% Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne
Gradazione: 13,5% Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 18-20°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | i vigneti si trovano sulle colline moreniche di Calmasino, nel primo entroterra gardesano. |
|---|---|
| Tipo di terreno | argilloso-calcareo, tipico delle colline moreniche dell’entroterra gardesano. |
| Sistema di allevamento | pergola veronese, tradizionale dell’area gardesana. |
| Resa per ettaro | ca. 100 q/ha. |
| Epoca di vendemmia | seconda metà di settembre. |
| Vinificazione | macerazione a contatto con le bucce con fermentazione tra 23 e 28 gradi. |
| Affinamento | in grandi botti di rovere di Slavonia. |
Altre curiosità
É un vino di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. I profumi ricordano la ciliegia matura e sentori di frutti di bosco, in particolare ribes e lamponi, con note di spezia (pepe) e leggere venature di vaniglia. Al gusto vino di buon corpo, caldo ed avvolgente, caratterizzato da tannini morbidi e da una considerevole presenza fruttata. Note speziate nel finale.