Spedizione gratuita a partire da 99€, altrimenti solo 8,90€
Spedizione in 48 H

Spedizione in 48H

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Imballo omologato sicuro

Imballo omologato sicuro

Moscato Giallo Secco Vigneti Igt delle Dolomiti – Alfio Nicolodi

10,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2016
Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca
Gradazione: 12%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
ProduttoreAlfio Nicolodi
RegioneTrentino
Vitigno e DenominazioneMoscato
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio8-10°C
Vigneto di provenienza

Comune di Segonzano superfice 0,3ha-ceppi/ha 3500 sesto impianto 0,80x3,00- altitudine 600-780 m/slm esposizione sud/ovest

AllevamentoPergola trentina
Anno di impianto1978
Resa per ettaro

110 q/ha

TerrenoMedio, quasi argilloso
VendemmiaManuale in cassoni da 200 kg. con selezione in vigna
Vinificazione

Macerazione per 48 ore con temperature basse 8/10 gradi estrazione mosto fiore dalle bucce con pressatura soffice inoculo lieviti selezionati e fermentazione con temperatura controllata 14/16 gradi.

MaturazioneIn serbatoi inox per 6 mesi
AffinamentoIn bottiglia per 2 mesi
Esame organoletticoColore giallo scarico tendente al dorato a piena maturazione, al naso risulta persistente, tipico con leggera note di melone e salvia, nel gusto prevalgono le note dell'uva moscato, di buona struttura con finale acidulo.
Descrizione produttore

L'azienda di Nicolodi Alfio è stata fondata dal nonno Antonio nei primi anni del '900 a Cembra, nella contrada storica della Carraia. Dal 1985 Alfio ne ha preso in mano le redini, seguendo attentamente sia i vigneti nella lavorazione, cambiandone gli impianti e le vinificazioni delle uve, che tutta la fase produttiva fino alla bottiglia, selezionando le varie tipologie di uva al fine di ottenere vini sempre migliori.