Moscato Rosa Igp Trevenezie - Vigna Traverso
17,10 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2019
Abbinamenti: Dessert
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Dessert
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Dolce |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.5 |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione ed esposizione | Vigneti in Prepotto, provincia di Udine, a 160 m sul livello del mare, rivolti a sud-est. |
|---|---|
| Tipologia di terreno | Marna con equilibrata dotazione in argilla e sostanza organica. |
| Sistema di allevamento | Sylvoz corto. |
| Vendemmia | La raccolta viene svolta in due epoche diverse: una parte viene vendemmiata verso la metà di settembre ed è posta ad appassire per alcuni mesi in fruttaio; parte è vendemmiata tardivamente. |
| Vinificazione | Diraspatura e pressatura soffice dell’uva intera per la parte messa ad appassire e macerazione di 2-3 giorni. In entrambi i casi viene eseguita una pulizia statica a freddo del mosto e successiva decantazione per l’avvio alla fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (16°-18°C). |
| Maturazione ed affinamento | Sosta sulle fecce nobili in acciaio inox fino a primavera. |
Altre curiosità
Rosso rubino chiaro e profumo intenso di rosa, fruttato e con il caratteristico aroma proprio del Moscato rosa. Il sapore è deliziosamente amabile senza cadere a “dolcezze” scontate.
Curiosità
Vino dal profumo intenso, fruttato con aroma caratteristico. Affascina l’origine antica del vitigno.
Descrizione produttore
Vigna Traverso nasce dalla passione di Giancarlo Traverso per i vini dei Colli Orientali. Produttore di vini nella zona del Piave insieme alla moglie Ornella Molon, alla fine degli anni Ottanta Giancarlo inizia a viaggiare per conoscere altre cantine, territori e tecniche. Nel 1998 acquista sei ettari di vigne in Friuli, a Prepotto. I vitigni sono i tradizionali Ribolla gialla, Schioppettino di Prepotto e Friulano.