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Most Barrique Ex - Brunello - Bepi Tosolini

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Annata: NV
Gradazione: 40% vol.

La MOST, l’acquavite da mosto d’uva nasce dalla pigiatura di uve pregiate ancore fresche di vendemmia. Gli acini, con la loro polpa profumata e zuccherina si trasformano in mosto, distillato secondo il “metodo Tosolini” con alambicchi Charante a vapore (doppia distillazione). Stagionata in barrique di rovere da ex Brunello, nasce la Most ex Brunello barrique. Dal bouquet aromatico, setosa al palato con note intense di sottobosco e sentori di confettura di piccoli frutti. La bottiglia del Most, dalla forma a calice rovesciato è il marchio di fabbrica della distilleria Tosolini, inconfondibile e preziosa.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Formato (Litri)0.7
Varietàblend di uve nobili.
Distillazione artigianalediscontinua, con alambicchi Charante a vapore.
Gradazione40% vol.
Consiglio di servizioservire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.
Altre curiosità
Colorelimpido con intense sfumature ambrate.
Corpointenso ed elegante.
Profilo sensorialecon note intense di sottobosco e sentori di confettura di piccoli frutti. Avvolgente, aromatica e setosa al palato. Da un retrogusto fruttato con un’ ottima persistenza. La morbidezza della Most e il suo gusto ricco e pieno si sprigionano al primo sorso.
Descrizione produttore

È una storia di famiglia quella dei Tosolini che inizia dal fondatore Bepi nato nel 1918, oltre 75 anni dedicati al mondo dei distillati e dei liquori. In Friuli, a pochi chilometri da Venezia, nel 1943 fonda la sua prima piccola distilleria. In quegli anni credere che la grappa, prodotto povero della tradizione contadina friulana, potesse arrivare alla ribalta dei consumi nel mondo era veramente una profezia che dopo pochi anni si sarebbe avverata in modo eclatante. È la prova di una fede incrollabile. È quanto Bepi Tosolini ha investito in questo sogno: la sua vita!