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Müller Thurgau vino Spumante Aromatico Brut – Antonio Facchin

9,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: NV
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra, Secondi di pesce
Gradazione: 12,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Spumante
ProduttoreAntonio Facchin
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneMüller Thurgau
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8°C
Zona di produzionePedemontana trevigiana.
VendemmiaFine agosto.
Raccolta uveRaccolta a mano in cassa.
Tecnologia adottataVinificazione in bianco, fermentazione a temp. controllata, sosta sui lieviti per lisi.
Metodo di spumaMetodo charmat lungo, durata da 90 a 120 giorni.
Forma di allevamentoSilvoz.
Resa per HA10000 kg.
Residuo zuccherino8,5 g/l
Acidità totale6,10 g/l
Estratto secco15.7 g/l
Pressione5,8 bar
Descrizione produttore

Antonio Facchin nasce nel 1870 ed a quella data risale la coltivazione della vite e la produzione del vino. Allora solo pochi ettari di uve "Raboso Piave". Ora l'azienda coltiva 70 ettari a vigneto di diverse varietà ma in modo particolare tra i vini bianchi il prosecco ora Prosecco DOC Treviso, il Pinot grigio ed il Manzoni bianco. Tra i rossi oltre al tipico Raboso DOC del Piave "Géron" molto apprezzati il Cabernet DOC Piave "Barucchella", Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal peduncolo rosso.