Spedizione gratuita a partire da 99€, altrimenti solo 8,90€
Spedizione in 48 H

Spedizione in 48H

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Spedizione 8,90€ gratis da 99€

Imballo omologato sicuro

Imballo omologato sicuro

Prosecco Doc Brut - I Feudi di Romans

10,70 €
Non Disponibile
Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Gradazione: 11,50%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
ProduttoreI Feudi di Romans
RegioneFriuli Venezia Giulia
Vitigno e DenominazioneProsecco Doc
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio8-10%
VinificazioneL’uva viene diraspata all’arrivo in cantina, pigiata e pressata. Fermentazione del prodotto per 14 giorni ad una temperatura di 16°C. Successivamente ad una filtrazione sgrossante il prodotto viene inviato alla spumantizzazione. Il vino base, aggiunto di zuccheri e lievito selezionato, viene immesso in autoclave, attuando una fermentazione naturale lenta e a temperatura controllata (16-18°C) per un periodo di circa 2/3 mesi. Al raggiungimento della pressione stabilita (5 bar) lo spumante viene refrigerato, segue la filtrazione brillantante e l’imbottigliamento.
Descrizione produttore

Cantina I Feudi di Romans: La tecnologia è legata alla crescita, alla tipicità del vino, al basso impatto ambientale. Qui, tra legno e acciaio, diamo complessità alla materia prima: l’uva.