Prosecco Doc Extra Dry Etichetta bianca – Vedova

8,50 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8°C
Zona Di produzioneVigneti situati in zone collinari compresi nell’area DOC Prosecco.
Produzione per ettaroMassimo 180 quintali di uva.
Periodo di vendemmiaSeconda decade di Settembre.
SpumantizzazioneMetodo Martinotti-Charmat.
ColoreGiallo paglierino chiaro Perlage Ricco, fine e persistente.
ProfumoPiacevolmente fruttato con evidenti note di mela golden ed eleganti sentori di fiori d’acacia.
SaporeGusto fresco, morbido sul fondo sapido con finale armonico.
Zuccheri16 g/l
Acidità5,6 g/l
Altre curiosità

Il Prosecco DOC Extra Dry si distingue per il piacevole profumo fruttato, un elegante mix di mela golden e fiori d’acacia. Il periodo dedicato alla vendemmia è la seconda decade di settembre, momento ideale per ottenere le caratteristiche migliori di questa uva.

Descrizione produttore

Le cantine Vedova sono site nel cuore della Marca Trevigiana, a Valdobbiadene, nel territorio in cui viene prodotto il famoso Prosecco Docg di Valdobbiadene e Conegliano.

La dedizione al proprio mestiere e l’amore per la propria terra hanno fatto della famiglia Vedova una delle più grandi e note aziende produttrici di vino della zona di Valdobbiadene.