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Prosecco Doc Treviso Frizzante – Borga

7,20 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: NV
Gradazione: 10.5%Vol.
Vegan Ok

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8°C
Zona di produzioneMarca Trevigiana
Natura del terrenoArgilloso
Sistema di allevamentoSylvoz
VinificazioneTerminata la vendemmia l’uva, appena raccolta, viene condotta in cantina e diraspata. Segue la pressatura soffice e Il mosto fiore così ottenuto, aggiunti i lieviti selezionati, viene avviato alla fermentazione che si svolge a una temperatura controllata tra i 16° e i 18°. La successiva presa di spuma avviene con il metodo Charmat/Martinotti in circa 30 giorni.
Metodo di spumantizzazioneMetodo Martinotti (Charmat)
Presa di spuma30 giorni
Residuo Zuccherino12 g/L
Altre curiosità

Giallo paglierino tenue dall’effervescenza delicata e lucente. Si propone al naso con riconoscimenti tipici di fiori di tiglio, acacia, pera williams e mela golden. Al gusto risulta ben equilibrato tra il residuo zuccherino e il nerbo della freschezza. Finale gradevole e appagante sostenuto da ritorni minerali e di mandorla.

L'etichetta

Il viaggiatore spensierato. Energetico, avventuroso, spassionatamente proiettato sul mondo. Chiudi gli occhi, scegli un luogo e mettiti su strada.

Descrizione produttore

Il nuovo look di Cantine Borga prende ispirazione dall’ accostamento di due concetti: da una parte la tradizione e l’esperienza tramandate, dall’altra, l'intrepido entusiasmo che ha permesso di portare all’avanguardia il marchio Borga nel mondo vinicolo contemporaneo.