Raboso Frizzante Igt Veneto - Rigoni Vittorino
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Abbinamenti: Aperitivi
Gradazione: 11.50%Vol.
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Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 10-12 °C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Coltivazione | Vigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento di 3.500 piante per ettaro. |
|---|---|
| Vinificazione | Il mosto viene lasciato a fermentare a contatto con le proprie bucce per 4-5 giorni. Particolare attenzione viene posta nell’effettuare le operazioni di follatura e rimontaggio che hanno come scopo l’estrazione del colore evitando di arricchire il vino di tannini astringenti. |
| Resa Media | 120 q/HA. |
Altre curiosità
Ha profumo di fragoline selvatiche, e sapore piacevolmente acidulo.
Descrizione produttore
Una storia di dedizione, amore per la famiglia e passione per il vino.
Vittorino Rigoni negli anni cinquanta fondò l’azienda a Malintrada di Gorgo al Monticano, terra vocata alla produzione enologica, dove la coltura della vite è praticata da oltre 2000 anni. La tenuta è situata nel cuore della pianura padana e abbraccia una delle zone più importanti per quanto concerne il Doc Prosecco e i rinomati vini della Marca Trevigiana.