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Raboso Piave Igt “Geron” – Antonio Facchin

21,90 €
Non Disponibile
Anno: 2008
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
Gradazione: 15%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio13°C
Zona di produzioneS. Polo di Piave (TV).
VendemmiaFine ottobre.
Raccolta uveRaccolta a mano in cassa.
Tecnologia adottatavinificazione in rosso per 8-10 gg, vari travasi, più appassimento naturale sui graticci.
AffinamentoMinimo 48 mesi in acciaio, botte e bottiglia.
Forma di allevamentoSilvoz.
Resa per HA9000 kg.
Residuo zuccherino9,5 g/l
Acidità totale7 g/l
Estratto secco38 g/l
Altre curiosità

Vino ottenuto dalle migliori uve di Raboso Piave, viene affinato in piccole Barriques con l’aggiunta di una parte di vino ottenuto da uve passite sempre di Raboso Piave

Descrizione produttore

Antonio Facchin nasce nel 1870 ed a quella data risale la coltivazione della vite e la produzione del vino. Allora solo pochi ettari di uve "Raboso Piave". Ora l'azienda coltiva 70 ettari a vigneto di diverse varietà ma in modo particolare tra i vini bianchi il prosecco ora Prosecco DOC Treviso, il Pinot grigio ed il Manzoni bianco. Tra i rossi oltre al tipico Raboso DOC del Piave "Géron" molto apprezzati il Cabernet DOC Piave "Barucchella", Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal peduncolo rosso.