Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Lison Pramaggiore 2019 – La Frassina
17,60 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2019
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13.5%Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Refosco dal Peduncolo Rosso |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Allevamento | Allevamento a cordone semplice. Densità di impianto 3100 ceppi per ettaro e produzione di circa 800 q.li/ha. Terreno medio impasto. |
|---|---|
| Vinificazione | La vendemmia del Refosco dal Peduncolo Rosso si svolge generalmente nella terza decade di settembre. Le uve vengono vinificate in serbatoio di acciaio, con macerazione per 10-14 giorni alla temperatura di 24-26°C. |
| Maturazione | In serbatoi di acciaio e botti di rovere per circa 24 mesi. |
Altre curiosità
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, ha un profumo ricco di frutti rossi maturi, tra cui spiccano lampone e mora selvatica. Il sapore è di gran struttura, asciutto e di ottima persistenza.
Descrizione produttore
La Frassina è una azienda vitivinicola a conduzione familiare situata nella provincia di Venezia, comune di Caorle, al limitare della Valle Zignago, nel comprensorio enoico della denominazione di origine controllata Lison-Pramaggiore. I terreni sono alluvionali (calcareo-argillosi), a medio impasto con aggregazioni di carbonato di calcio, preziose per donare tipicità e profumi ai vini.