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Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Rive Millesimato Dry – Vedova

10,50 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi
Gradazione: 11%Vol.

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
ProduttoreCantine Vedova
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneProsecco Docg
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8°C
Zona Di produzioneVigneti situati sulle”Rive” di San Pietro di Barbozza in area collinare di Valdobbiadene nella zona storica del Prosecco Superiore DOCG.
Produzione per ettaroMassimo 130 quintali di uva.
Periodo di vendemmiaSeconda decade di Settembre.
SpumantizzazioneMetodo Martinotti-Charmat.
ColoreGiallo paglierino chiaro.
PerlageRicco, fine e persistente.
ProfumoIntensamente fruttato con sentori di mela golden matura, pesca e albicocca. Eleganti le note di fiori d’acacia e glicine.
SaporeFresco, abboccato con finale piacevole morbido.
Zuccheri21 g/l
Acidità5,6 g/l
Descrizione produttore

Le cantine Vedova sono site nel cuore della Marca Trevigiana, a Valdobbiadene, nel territorio in cui viene prodotto il famoso Prosecco Docg di Valdobbiadene e Conegliano.

La dedizione al proprio mestiere e l’amore per la propria terra hanno fatto della famiglia Vedova una delle più grandi e note aziende produttrici di vino della zona di Valdobbiadene.