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Rosé Lucrezia Riserva Franciacorta Docg Cuvée Extra Brut – Castello Bonomi

81,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2007
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di pesce
Gradazione: 12,5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosato
ProduttoreCastello Bonomi
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneFranciacorta
Formato (Litri)0.75
UvaggioPinot nero
Temperatura di servizio6-8°C
In vignaI vigneti di Castello Bonomi – che si collocano a 275 metri sopra il livello del mare – si estendono in un piccolo paradiso nella zona più a sud della Franciacorta. Qui nasce un Franciacorta Rosé di esclusiva eccellenza, ottenuto al 100% da uve di Pinot Nero. L’alta qualità di questi grappoli si rivela appieno nell’assoluta eleganza e purezza del Franciacorta Rosé Lucrezia Riserva.
In cantinaDai sapienti metodi di vinificazione e dall’esperienza ultra trentennale dello Chef de Cave Luigi Bersini nasce un Lucrezia Rosé Riserva che ha riposato oltre 96 mesi sui lieviti e che oggi è in grado di esprimere tutta la sua corposità e raffinatezza. Gli ulteriori 24 mesi di affinamento in bottiglia completano l’equilibrio del vino.
Solfiti60 mg/l (-74% limite legale)
Zuccheri2 gr/l (non aggiunti)
Acidità8 gr/l
PH3