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Rosso Veronese Igt Oseleta – Villa Cordevigo

79,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati
Gradazione: 15%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
ProduttoreVillabella
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneOseleta
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio18-20°C
Zona di produzioneil vigneto si trova nella Tenuta di Cordevigo, a Cavaion Veronese, sulle colline moreniche dell’entroterra del lago di Garda.
Tipo di terrenoargilloso, misto a ciottoli.
Uve100% Oseleta, vitigno autoctono veronese, caratterizzato da grappoli di piccola dimensione, particolarmente adatti all’appassimento nei fruttai. Il nome deriva dal termine dialettale veneto “oselét”, che significa uccelletto, in quanto si tratta di un’uva di cui, a maturazione, sono ghiotti i piccoli volatili della campagna.
Sistema di allevamentoGuyot.
Resa per ettaroca. 100 q/ha.
Epoca di vendemmiaseconda metà di settembre.
Vinificazioneappassimento delle uve per 40/50 giorni, successiva fermentazione e macerazione.
Affinamentoin tonneaux.