Sauvignon Doc Collio – Humar
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Annata: NV
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Zuppe
Gradazione: 13%Vol.
Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Zuppe
Gradazione: 13%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
Altre curiosità
Bianco molto pregevole. Ha un colore paglierino con sfumature verdognole. Un caratteristico profumo intenso. Aroma prorompente, tipico, che ricorda i fiori gialli, i fior di sambuco, la salvia, la menta, il peperone che si esprime in un sapore asciutto e generoso.
Descrizione produttore
Le nostre vigne si estendono sulle dolci colline di marna di San Floriano del Collio – dove il clima è frutto dell’incontro tra venti di montagna e brezza di mare. L’uva cresce sfruttando la varietà dei microclimi e la qualità dei terreni, ideali per la coltivazione di Pinot bianco, Ribolla gialla, Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon e di rossi altrettanto eccezionali come il Merlot, il Cabernet Franc e il Pinot nero.