Schiava Vigneti Igt delle Dolomiti – Simoni
10,50 €
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Anno: 2018
Gradazione: 11.5%Vol.
Gradazione: 11.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 14°C |
| Conservazione | 1 anno |
| Zona di produzione | Terrazzamenti coltivati a vite della Valle di Cembra nel Comune di Giovo |
|---|---|
| Età media dei vigneti | 15-20 anni |
| Altitudine | 500 – 550 m |
| Sistema di allevamento | Pergola trentina |
| Vinificazione | Vendemmia eseguita manualmente con selezione delle uve. Fermentazione e affinamento in acciaio inox a temperatura controllata. |
Altre curiosità
Classico vino da tutti i pasti, piacevole e riservato alle occasioni in cui non ci si vuole impegnare con vini importanti. Ottimo come fuoripasto.
Descrizione produttore
L'azienda agricola Simoni Ferruccio si trova nel cuore del borgo di Palù di Giovo, e porta avanti sia l'attività vitivinicola, che enoturistica, legata all'accoglienza e all'ospitalità nel proprio agritur, dove cordialità e ambiente familiare, fanno della visita all'azienda Simoni, un'esperienza davvero rigenerante.