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Schiava Vigneti Igt delle Dolomiti – Simoni
10,50 €
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Anno: 2018
Gradazione: 11.5%Vol.
Gradazione: 11.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Produttore | Simoni |
| Regione | Trentino |
| Vitigno e Denominazione | Schiava |
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 14°C |
| Conservazione | 1 anno |
| Zona di produzione | Terrazzamenti coltivati a vite della Valle di Cembra nel Comune di Giovo |
|---|---|
| Età media dei vigneti | 15-20 anni |
| Altitudine | 500 – 550 m |
| Sistema di allevamento | Pergola trentina |
| Vinificazione | Vendemmia eseguita manualmente con selezione delle uve. Fermentazione e affinamento in acciaio inox a temperatura controllata. |
Descrizione produttore
L'azienda agricola Simoni Ferruccio si trova nel cuore del borgo di Palù di Giovo, e porta avanti sia l'attività vitivinicola, che enoturistica, legata all'accoglienza e all'ospitalità nel proprio agritur, dove cordialità e ambiente familiare, fanno della visita all'azienda Simoni, un'esperienza davvero rigenerante.