Verduzzo Venezia Giulia Igt - I Feudi di Romans
10,90 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2019
Abbinamenti: Dessert
Gradazione: 12,50%Vol.
Abbinamenti: Dessert
Gradazione: 12,50%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 10-12% |
| Vinificazione | Pigiadiraspatura immediata all’arrivo in cantina delle uve, raccolte a una temperatura di 22°C. Criomacerazione a 5/6°C. Pressatura soffice. Raffreddamento del mosto a 15°C. Decantazione per una notte. Travaso del mosto pulito con inoculo dei lieviti selezionati. Fermentazione a 15°C per 20 giorni. Travaso e affinamento in vasca d’acciaio. |
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Altre curiosità
Di colore giallo dorato. Al gusto si presenta morbido, dolce, lievemente tannico con un buon equilibrio tra acidità e dolcezza. Al naso presenta profumi intensi e fruttati.
Descrizione produttore
Cantina I Feudi di Romans: La tecnologia è legata alla crescita, alla tipicità del vino, al basso impatto ambientale. Qui, tra legno e acciaio, diamo complessità alla materia prima: l’uva.