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Amaro Amordamaro 0.7 litri – Fattoria Uccelliera

22,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: NV
Gradazione: 38%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Formato (Litri)0.7
Temperatura di servizio5ºC
Materia primaOttenuto per macerazione in alcool di erbe aromatiche.
AffinamentoIn bottiglia tre mesi.
Altre curiosità

Il nostro Amaro nasce nei primissimi anni del novecento, quando una nostra ava decide di preparare un elisir da regalare a Natale ai parenti e agli amici. Nonna Isola, così si chiamava la donna, ci ha lasciato la preziosa ricetta ed oggi abbiamo deciso di riprenderla in mano e di proseguire la tradizione. Questo liquore è piaciuto così tanto ai nostri amici che abbiamo deciso di metterlo in produzione.

Etimologia: il suo nome deriva dal fatto che questo elisir non è “amaro” come in genere sono gli altri amari, ma piuttosto dolce. È quindi un “amore di amaro”, cioè “Amordamaro”.

Colore cupo, molto scuro. Profumo ricorda l’arancio amaro, il biancospino, il bergamotto, emergono note di caffè tostato. Originale e veramente intrigante, ricorda antiche fragranze, sapori dimenticati. Gusto caldo, armonico, morbido e vellutato, dolce.

Descrizione produttore

L’azienda Fattoria Uccelliera è nata a fine anni ’60 dalla passione per la campagna ed i boschi di Antonio Bulleri e Maria Elena Poggianti. Oggi lavorano in azienda due generazioni e la terza ha già iniziato a dare il suo gradito contributo nella stagione extrascolastica.