Amaro Ghimpen Mat – Paolazzi
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Gradazione: 35%Vol.
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Scheda prodotto
| Formato (Litri) | 0.7 |
|---|
| Colore | Granato. |
|---|---|
| Profumo e gusto | Persistente. |
Altre curiosità
Antico liquore prodotto su ricetta del trisavolo Tommaso Tomasi detto "Ghimpen Mat", mago e botanico vissuto tra il 1828 e il 1898. Liquore amaro a base di erbe di montagna e sottobosco dell'altopiano di Pinè.
Descrizione produttore
La Distilleria Paolazzi nasce nel 1962 a Faver per continuare la tradizione del "lambicar" di famiglia. Faver è un piccolo borgo della Valle di Cembra considerato da molti "la culla della grappa". Oggi, dopo cinquant’anni di attività, la piccola distilleria è cresciuta ed ha accumulato molta esperienza nel distillare e nel curare tutti quei particolari necessari ad ottenere prodotti di qualità, mantenendo la tipicità e tradizionalità dei propri prodotti.