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Arcumbé Doc – Vintinove

8,70 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2015
Gradazione: 13%Vol

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
UveMerlot, Carmenère, Refosco dal Peduncolo
Temperatura di servizio16-18ºC
Bicchiere consigliatoIn calice da rossi maturi.
VinificazioneLe uve varietali che costituiscono il bland sono state raccolte e vinificate separatamente. Nel periodo più freddo dell’anno, i vini vengono assemblati nelle opportune quantità e trasferiti in botte per l’inizio dell’affinamento.
EvoluzioneIn acciaio.
StabilizzazioneChiarifica e stabilizzazione sottozero in vasca di acciaio; imbottigliamento con microfiltrazione sterile.
ImbottigliamentoMarzo 2017.
Affinamento6 mesi in botte (rovere di Allier) e 12 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Altre curiosità

Vino di colore rosso rubino intenso. È un vino elegante e completo, profumi di frutti rossi e marasca. Al palato si presenta di ottima corposità, ricco di avvolgenti sentori speziati e di una elegante nota di vaniglia figlia di un breve affinamento in rovere di Allier.

Descrizione produttore

L’Azienda vitivinicola VINTINOVE commercializza vini ottenuti dalla lavorazione diretta delle uve prodotte nell’azienda agricola di proprietà, situata a Portogruaro in provincia di Venezia, entro i confini dell’area DOC del “Lison Classico”. La struttura moderna e funzionale dell’azienda agricola è frutto di un complesso progetto di ristrutturazione fondiaria realizzato nella seconda metà degli anni novanta, che ha segnato il passaggio dalle colture erbacee alla vite. Dal 2000, l’intera superficie aziendale, di poco inferiore ai 18 ettari, è integralmente investita a vigneto, in cui sono rappresentati vitigni internazionali e autoctoni, per la produzione di vini bianchi e di vini rossi.