Cabernet Sauvignon Affinato in Botte Igt Veneto - Rigoni Vittorino
14,10 €
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Annata: 2020
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Gradazione: 13.00%Vol.
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Gradazione: 13.00%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Coltivazione | Vigneti allevati con sistema Guyot con densità di allevamento 3900 piante per ettaro. |
|---|---|
| Vinificazione | Si effettua una macerazione di due settimane in vasche di acciaio. Alla svinatura il vino viene travasato direttamente in piccole botti di rovere francese e lasciato riposare per almeno 14 mesi prima di essere imbottigliato. |
| Resa Media | 80 q/HA. |
Altre curiosità
È un vino dal colore rosso granato carico, dal profumo fine ed ampio, con sentore di marasca, vaniglia e pepe. È equilibrato e persistente, con tannini dolci e morbidi, armonico e ben strutturato.
Descrizione produttore
Una storia di dedizione, amore per la famiglia e passione per il vino.
Vittorino Rigoni negli anni cinquanta fondò l’azienda a Malintrada di Gorgo al Monticano, terra vocata alla produzione enologica, dove la coltura della vite è praticata da oltre 2000 anni. La tenuta è situata nel cuore della pianura padana e abbraccia una delle zone più importanti per quanto concerne il Doc Prosecco e i rinomati vini della Marca Trevigiana.