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Cannonau di Sardegna Doc Corte Auda – Trexenta

7,30 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
ProduttoreTrexenta
RegioneSardegna
Vitigno e DenominazioneCannonau
Formato (Litri)0.75
Uvaggio90% Cannonau, 10% uve a bacca rossa autorizzate per la zona.
Temperatura di servizio18-20°C
Bicchiere consigliatoCalice con una larga imboccatura.
VignetoAllevamento a spalliera, densità media d’impianto 5.000 ceppi/Ha. Produzione di circa 90 q.li/Ha.
VinificazioneLe uve selezionate, vengono avviate alla pigiatura. La pasta mosto ottenuta, viene trasferita in maceratori per essere avviata la fermentazione alcolica a temperatura di 25°-28° C. Il vino viene messo in bottiglia per un ulteriore affinamento.
TerrenoCollinare di medio impasto non irri?guo e molto soleggiato.
AffinamentoMinimo 3 mesi in bottiglia.
Descrizione produttore

Cantina Trexenta celebra oltre 60 Anni di storia nella cultura e nella tradizione dei grandi vitigni della Sardegna e l'esperienza nella cultura della vite, tramandata di padre in figlio, insieme ad un'accurata selezione delle uve e un'adeguata tecnologia garantiscono in ogni bottiglia il meglio dei nostri frutti