Champagne Eclat De Terroir brut- Tissier J.M.
Abbinamenti: Dessert, Aperitivi
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | 60% Chardonnay 30% Pinot Meunier 10% Pinot Nero |
| Solfiti | Contiene solfiti |
Di colore dorato, intenso e luminoso, all'olfatto rivela una ricchezza di aromi maturi che ricordano miele, frutta secca e praline. Al palato è rotondo e di lunga persistenza aromatica, con note tostate, di burro e di frutta candita.
Il grazioso villaggio di Chavot Courcourt si trova nel cuore della Valle della Marne, poco distante da Epernay, capitale dello Champagne; qui, dal 1931, la famiglia Tissier mantiene il ruolo di Vigneron, ossia di produttori, seguendo la lavorazione dello Champagne dalla coltivazione delle vigne alla elaborazione delle Cuvèes. L'azienda è condotta oggi da Jacques, nipote del capostipite Diogene. Jacques Tissier, insieme alla moglie Marie Cristine, e ai due giovani figli che studiano e si preparano a lavorare in azienda, dà vita a Champagne unici per profumi, eleganza, struttura ed equilibrio, riconosciuti in molti concorsi e riviste specializzate, ed apprezzati dai migliori sommelier al mondo: Filippe Faure Brac e Gerard Basset.