Chardonnay Frizzante Igt Veneto - Rigoni Vittorino
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce, Primi di terra, Aperitivi
Gradazione: 11.50%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Coltivazione | Vigneti allevati a Guyot con densità di allevamento 4.000 piante per ettaro. |
|---|---|
| Vinificazione | Il mosto ottenuto da una pressatura soffice viene lasciato fermentare per una decina di giorni ad una temperatura di 16 °C. Viene poi riposto a maturare in serbatoi di acciaio fino al momento dell’imbottigliamento. |
| Resa Media | 130 q/HA. |
Vino frizzante dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, di particolare finezza ed eleganza, con profumo che ricorda la mela golden e la crosta di pane appena sfornato. Il sapore è molto fine ed armonioso e ricorda il miele, i fiori di acacia, la mela. È un vino asciutto, leggermente frizzante, invitante e sempre gradevole.
Una storia di dedizione, amore per la famiglia e passione per il vino.
Vittorino Rigoni negli anni cinquanta fondò l’azienda a Malintrada di Gorgo al Monticano, terra vocata alla produzione enologica, dove la coltura della vite è praticata da oltre 2000 anni. La tenuta è situata nel cuore della pianura padana e abbraccia una delle zone più importanti per quanto concerne il Doc Prosecco e i rinomati vini della Marca Trevigiana.