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Chardonnay Frizzante Igt Veneto - Rigoni Vittorino

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Annata: NV
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Primi di pesce, Primi di terra, Aperitivi
Gradazione: 11.50%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio8-10°C
ColtivazioneVigneti allevati a Guyot con densità di allevamento 4.000 piante per ettaro.
VinificazioneIl mosto ottenuto da una pressatura soffice viene lasciato fermentare per una decina di giorni ad una temperatura di 16 °C. Viene poi riposto a maturare in serbatoi di acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.
Resa Media130 q/HA.
Altre curiosità

Vino frizzante dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, di particolare finezza ed eleganza, con profumo che ricorda la mela golden e la crosta di pane appena sfornato. Il sapore è molto fine ed armonioso e ricorda il miele, i fiori di acacia, la mela. È un vino asciutto, leggermente frizzante, invitante e sempre gradevole.

Descrizione produttore

Una storia di dedizione, amore per la famiglia e passione per il vino.

Vittorino Rigoni negli anni cinquanta fondò l’azienda a Malintrada di Gorgo al Monticano, terra vocata alla produzione enologica, dove la coltura della vite è praticata da oltre 2000 anni. La tenuta è situata nel cuore della pianura padana e abbraccia una delle zone più importanti per quanto concerne il Doc Prosecco e i rinomati vini della Marca Trevigiana.