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Chardonnay Igt Veneto - Rigoni Vittorino

7,50 €
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Annata: 2019
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Crostacei, Zuppe
Gradazione: 12.00%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio10-12°C
ColtivazioneVigneti allevati a Guyot con densità di allevamento 4.000 piante per ettaro.
VinificazioneLe uve vengono lasciate macerare a bassa temperatura per alcune ore e poi pressate in modo soffice. Il mosto ottenuto viene avviato alla fermentazione in recipienti termocondizionati a una temperatura di 16 °C. Dopo una permanenza di sei mesi sulle fecce fini, viene imbottigliato.
Resa Media130 q/HA.
Altre curiosità

Vino di colore giallo paglierino tenue, con riflessi che con il tempo evolvono al dorato. Ha un profumo fine, intenso e delicato che ricorda i fiori d’acacia e la fragranza del pane appena sfornato. Il sapore è equilibrato e persistente e di grande armonia.

Descrizione produttore

Una storia di dedizione, amore per la famiglia e passione per il vino.

Vittorino Rigoni negli anni cinquanta fondò l’azienda a Malintrada di Gorgo al Monticano, terra vocata alla produzione enologica, dove la coltura della vite è praticata da oltre 2000 anni. La tenuta è situata nel cuore della pianura padana e abbraccia una delle zone più importanti per quanto concerne il Doc Prosecco e i rinomati vini della Marca Trevigiana.