Cuvée Extra Dry – Terra Vizina
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Annata: NV
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11,5%Vol.
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 11,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Spumante |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Glera, Chardonnay |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona di produzione | Pedemontana trevigiana ai confini con Valdobbiadene (vigneti di proprietà) |
|---|---|
| Vinificazione | In bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%. |
| Spumantizzazione | Metodo Charmat (autoclave) |
| Pressione | 4,5 – 5 atm. |
Altre curiosità
Spumante giallo paglierino scarico con perlage fine e consistente, profumo delicato, elegante e fruttato, preponderante la mela. Il gusto è elegante, aromatico, con buona struttura, invitante.
Descrizione produttore
L'Azienda Agricola Casere si trova a San Stino di Livenza (VE), nella pregiata zona D.O.C. Lison Pramaggiore. In queste terre ricche e rinomate, produce vini bianchi e rossi di alta qualità, tanto da entrare a pieno titolo con ben otto qualità nel Consorzio Volontario Vini DOC Lison - Pramaggiore.