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Est Rosa Igt Murgia Primitivo Rosato - Pietraventosa

15,00 €
Non Disponibile
Annata: 2019
Gradazione: 13,5%Vol.

Premi e punteggi

Top Wine Vino Slow90 punti Wine Enthusiast

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosato
Formato (Litri)0.75
Stile di produzioneBiologico
UvePrimitivo e Aglianico
Temperatura di servizio10°C
Produzione media6.000 bottiglie
VendemmiaRaccolta a mano in cassette.
VinificazionePigiadiraspatura. Sosta sulle bucce per 4 ore. Lenta fermentazione a temperatura controllata per 40 giorni.
ImbottigliamentoSotto azoto
BottigliaBordolese Troncoconica scura da 600 g
Altre curiosità
Scende nel calice voluttuoso lasciando immaginare di essere di buona struttura, di un cerasuolo intenso e luminoso, energico. Dà allegria agli occhi. Al naso è fine ed elegante va dispensando note dolci e sboccia di fragranza primaverile di fiori freschi, rose e petali di fiori di pesco. I timbri fruttati sono forti, di frutti rossi maturi dolci ciliegia marasca, amarena, e fragolina di bosco. Più lo porti al naso e più si apprezza un crescendo di sensazioni odorose, regala una percezione di minerale e sensazioni speziate di una speziatura dolce e accattivante. In bocca sorprende, contraddice i sentori dolci, perché inaspettatamente fresco e con una bella mineralità, aspetti bilanciati da una evidente morbidezza. Il nome di Est Rosa è la combinazione di due significati: Est Rosa indica che è un rosato proveniente dalla regione più a Est d’Italia. Infine in latino est significa “è”, quindi È Rosa.