Gemella Sauvignon Blanc IGT Toscana 2023 - Bindella
18,30 €
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Annata: 2023
Abbinamenti: Formaggi freschi, Molluschi, Primi di pesce
Gradazione: 13,5%Vol.
Abbinamenti: Formaggi freschi, Molluschi, Primi di pesce
Gradazione: 13,5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | 100% Sauvignon Blanc |
| Temperatura di servizio | 12-14° C. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Zona | Argiano. |
|---|---|
| Vigneti | Vallocaia |
| Tipo di terreno | Sabbioso Argilloso. |
| Altitudine | 265-275.l.m. |
| Esposizione | Nord-Est, Nord-Ovest |
| Vinificazione | In vasche di acciaio, a temperatura controllata tra 12 e 14° C. |
| Maturazione e affinamento | Circa 6 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia. |
| Densità di impianto | 4.630, 5.200 viti/ha. |
| Anno di impianto | 2004, 2008 |
| Forma di allevamento | Guyot. |
| Produzione per ettaro | 90-100 q. |
| Produzione annua | 30.000 bottiglie. |
| Prima annata | 2007. |
Altre curiosità
Ampio ed espressivo, con intensi sentori varietali di agrumi, frutto della passione, ginestra, bosso e ribes. Di buona struttura e piacevole freschezza acida.
Descrizione produttore
Nelle splendide campagne toscane che portano verso S.Albino e il centro storico di Montepulciano, la tenuta Vallocaia occupa una posizione ottima per la produzione di Vino Nobile, in un contorno suggestivo per tutti gli appassionati di paesaggi toscani. La tenuta è il fulcro dell’azienda agricola Bindella, un’etichetta che punta molto sulla qualità della produzione di Vino Nobile di Montepulciano, nel pieno rispetto della tradizione.