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Gewürztraminer Alto Adige Doc Linea Classica – Erste Neue

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Annata: 2020
Abbinamenti: Sushi, Crudità di pesce
Gradazione: 14%Vol.

Premi e punteggi

93 punti Luca Maroni

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio7-9°C
Conservazione3 anni
ClimaTemperato alpino.
TerrenoArgilloso e sabbioso.
Forma di allevamentoPergola/Guyot.
Resa per ettaro65 hl/ha.
VinificazioneBreve macerazione carbonica, lieve pressatura. Fermentazione in contenitori d´acciaio a temperatura controllata e in protezione da ossigeno. Affinamento su feccia fine.
Acidità totale4,8 g/l.
Residuo zuccherino5,5 g/l.
Altre curiosità

Al naso presenta un delicato sentore di rosa accompagnato da una nota speziata di cannella, il Gewürztraminer al palato esprime notevole struttura, buona vivacità e un’eccellente bevibilità.

Descrizione produttore

Da più di un secolo, la Erste+Neue è un pezzo inscindibile della storia enologica dell’Alto Adige. Nata nel 1986 dalla fusione della “Erste Kellerei” e della “Neue Kellerei”, nel 2016 ha compiuto una scelta coraggiosa e lungimirante confluendo nella Cantina Kaltern, ma mantenendo il marchio di Erste+Neue in considerazione dell’immutata fama di qualità e tradizione di cui gode tuttora nel mondo del vino.