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Liquore Nocciolino – Paolazzi

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Scheda prodotto

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Formato (Litri)0.7
Altre curiosità
Il Nocciolino viene prodotto sia con distillazione che infusione: per esaltarne l'aroma si distillano le nocciole in alcool; per il gusto, le nocciole del piemonte vengono lasciate in infusione per 40 giorni in alcool.
Descrizione produttore

La Distilleria Paolazzi nasce nel 1962 a Faver per continuare la tradizione del "lambicar" di famiglia. Faver è un piccolo borgo della Valle di Cembra considerato da molti "la culla della grappa". Oggi, dopo cinquant’anni di attività, la piccola distilleria è cresciuta ed ha accumulato molta esperienza nel distillare e nel curare tutti quei particolari necessari ad ottenere prodotti di qualità, mantenendo la tipicità e tradizionalità dei propri prodotti.