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Manzoni Bianco Igt delle Dolomiti Linea Le Strope – Zanotelli

17,60 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2020
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Secondi di pesce, Zuppe
Gradazione: 13.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio10-12°C
SolfitiContiene solfiti
VignetiPantèc’ (Cembra)
AllevamentoGujot tra 500 e 600 mt. slm.
Produzione uva60 q.li/ha
Fermentazione e affinamentoIn acciaio inox a temperatura controllata, in bottiglia
ColoreGiallo paglierino
ProfumoGradevolmente profumato con un leggero sentore aromatico
GustoFresco, secco e sapido
Altre curiosità

Il Manzoni Bianco è un vitigno ottenuto dal Prof. Luigi Manzoni presso l’Istituto Agrario di Conegliano Veneto negli anni ’30, dall’incrocio fra il Riesling renano ed il Pinot bianco. Origina un vino di grande qualità che presenta gradazioni zuccherine elevate, associate ad un’ottima acidità.

Descrizione produttore

La famiglia Zanotelli coltiva la vite in Valle di Cembra da generazioni, con uno spirito sempre volto in parte a mantenere e trasmettere il patrimonio agricolo-culturale e in parte a fornire un costante apporto innovativo al settore.