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Merlot – Paladin

7,90 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Salumi
Gradazione: 12,5%Vol.
Vegan OK

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
ProduttorePaladin
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneMerlot
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio18°C
In vignaIl Merlot è certamente uno dei vitigni bordolesi più pregiati e la sua coltivazione è diffusa in molte zone viticole vocate. Nel Veneto Orientale, dove, per la natura dei terreni e le condizioni climatiche, il vitigno esprime punte di vera eccellenza, è storico, coltivato dalla fine dell’800. Paladin ha selezionato con cura i cloni più adatti al proprio terroir e creato un Merlot molto piacevole e invitante, un grande classico del proprio territorio.
In cantinaLa fermentazione avviene con macerazione sulle bucce ad una temperatura di 24 °C per estrarre dalle bucce iln colore ed i profumi più freschi e fragranti.
Zuccheri9,5 gr/l
Acidità5,9 mg/l
PH3,52