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Spumante Millesimato Extra Dry – Molon

6,95 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2019
Gradazione: 11,5%Vol

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Spumante
ProduttoreMolon Luigino
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazioneGlera
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6°-8°C
Sistema di coltivazioneimpianto a filare Sylvoz
Periodo di vendemmiaprimi di settembre con uve a buon punto di maturazione e sane.
Vinificazionepressatura soffice delle uve appena raccolte ad accurata vinificazione con pulizia prefermentativa del mosto. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata a 12 gradi. Terminata la fermentazione alcolica si procede alla presa di spuma in autoclave con metodo Charmat.