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Moletto Brut Millessimato Vsq Magnum – Moletto

19,50 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2016
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce
Gradazione: 13%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Spumante
ProduttoreMoletto
RegioneVeneto
Vitigno e DenominazionePinot Bianco
Formato (Litri)1.50
Temperatura di servizio4°C
Zona di produzioneBelfiore di Pramaggiore (Ve)
Altimetria7 metri s.l.m.
Tipologia di terrenoargilloso calcareo, particolarmente tenace, con importanti presenze di caranto
Esposizioneest/ovest
Sistema di allevamentoSylvoz
Densità d'impianto2500 ceppi per ettaro
VinificazioneVinificazione in acciaio con fermentazione con lieviti selezionati. Quindi la sosta in barriques di secondo passaggio, di rovere di Allier, per 2 mesi ed infine il trasferimento in autoclave per la spumantizzazione secondo il metodo Charmat lungo, lunghissimo, per 18 mesi.