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Monica di Sardegna Doc superiore Alter Nos – Trexenta

19,90 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa
Gradazione: 14.5%Vol.

Scheda prodotto

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ProduttoreTrexenta
RegioneSardegna
Vitigno e DenominazioneMonica
Formato (Litri)0.75
VinificazioneMacerazione a temperatura controllata sui 26/28° in vinifcatori di acciaio inox per 14/15 giorni. Fermentazione malolattica in vasche di cemento vetrifcato. L’evolu- zione avviene in tonneax di rovere per circa 12 mesi e prosegue per circa 6 mesi in bottiglia.
Descrizione produttore

Cantina Trexenta celebra oltre 60 Anni di storia nella cultura e nella tradizione dei grandi vitigni della Sardegna e l'esperienza nella cultura della vite, tramandata di padre in figlio, insieme ad un'accurata selezione delle uve e un'adeguata tecnologia garantiscono in ogni bottiglia il meglio dei nostri frutti