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Müller Thurgau Alto Adige Doc – Rottensteiner

11,90 €
Disponibile e in pronta consegna
Anno: 2019
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di carne bianca
Gradazione: 12,7%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
ProduttoreRottensteiner
RegioneAlto Adige
Vitigno e DenominazioneMüller Thurgau
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio8-10°C
ProvenienzaIl nostro Müller Thurgau a buona parte cresce su due masi a Sabbia vicino a Bolzano, ad una quota di 600-700 m, ai piedi del castello Rafenstein. L’alta quota favorisce lo sviluppo dell’aroma del vino, inoltre garantisce una discreta acidità, entrambi caratteristiche fondamentali per la varietà.
Tipo di terrenosabbioso/porfidico
Sistema di allevamentoPergola/Guyot
VinificazioneDopo una fermentazione a 20°C il vino matura in serbatoi di acciaio.
Resa7.000 l/ha.
Invecchiamento1-2 anni.
Acidità6,2 g/l.
Zuccheri residui3,6 g/l.