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Pinot Bianco Igt – Ca Venzona

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Anno: NV
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce
Gradazione: 12.5%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Bianco
ProduttoreCa' Venzona
RegioneFriuli Venezia Giulia
Vitigno e DenominazionePinot Bianco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio10-12°C
Tecnica di vinificazionefermentazione a temperatura controllata e pressatura soffice delle uve.
Zona di produzionepianura veneta zona DOC Lison Pramaggiore.
Densità di impianto3800 ceppi per ettaro.
Sistema di allevamentoGuyot modificato.
Resa per ettaro13t.
Tipologia terrenoargilloso, limoso di medio impasto.
Epoca di vendemmiafine agosto, primi di settembre.
Residuo zuccherino2,00 g/l.
Acidità totale5,60 g/l.
Descrizione produttore
Azienda Agricola Ca' Venzona di Lorenzonetto Roberto si estende per molti ettari, coltivati a vigne di diversa provenienza. Questo consente di produrre un'ampia varietà di vini con caratteristiche differenti.