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Prosecco 950 Extra Dry Doc - Rigoni Vittorino

8,70 €
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Anno: NV
Abbinamenti: Primi di pesce, Aperitivi
Gradazione: 11.00%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoProsecco
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio6-8 °C
ColtivazioneVigneti allevati a Sylvoz con densità di allevamento 3.300 piante per ettaro.
VinificazioneIl mosto fiore ottenuto dalla prima pressatura soffice delle uve viene fatto fermentare alla temperatura controllata di 16 °C, per poterne conservare le caratteristiche di freschezza e fragranza tipiche del Prosecco. Il vino ottenuto verrà poi trasferito in autoclave per la spumantizzazione con metodo Charmat, quindi imbottigliato.
Resa Media150 q/HA.
Altre curiosità

Spumante dal colore paglierino carico, ha perlage fine e persistente e aroma delicatamente fruttato di mela Golden con leggero sentore di frutta esotica.

Descrizione produttore

Una storia di dedizione, amore per la famiglia e passione per il vino.

Vittorino Rigoni negli anni cinquanta fondò l’azienda a Malintrada di Gorgo al Monticano, terra vocata alla produzione enologica, dove la coltura della vite è praticata da oltre 2000 anni. La tenuta è situata nel cuore della pianura padana e abbraccia una delle zone più importanti per quanto concerne il Doc Prosecco e i rinomati vini della Marca Trevigiana.